Our Specialities

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“With heart,
we put in dishes that the nature
inspires us all days.”

For 40 years, the heart of Savoie in a Typical chalet: Highlanders dishes, traditional recipes, a true local map!

« Chalet des trappeurs :
Sa carte du terroir »

“With heart, we put in dishes that the nature inspires us all days.”

For 40 years, the heart of Savoie in a Typical chalet: Highlanders dishes, traditional recipes, a true local map!

« Chalet des trappeurs : Sa carte du terroir »

    Diots au vin rouge et trompettes

    Croûtes au fromage d’Abondance

     Pieds de cochon au grill

     Diots au vin blanc de Savoie

     Cochonnailles, brochette de diots pormoniers, polenta, gratins …

     Notre raclette au feu de bois

      Les fondues au gruyère des bauges

    Braserade de bœuf

     Reblochonnade

    Tartiflette au reblochon ou chèvre

    Diots au vin rouge et trompettes

    Croûtes au fromage d’Abondance

     Pieds de cochon au grill

     Diots au vin blanc de Savoie

     Cochonnailles, brochette de diots pormoniers, polenta, gratins …

     Notre raclette au feu de bois

      Les fondues au gruyère des bauges

    Braserade de bœuf

     Reblochonnade

    Tartiflette au reblochon ou chèvre

    Diots au vin rouge et trompettes

    Croûtes au fromage d’Abondance

     Pieds de cochon au grill

     Diots au vin blanc de Savoie

     Cochonnailles, brochette de diots pormoniers, polenta, gratins …

     Notre raclette au feu de bois

      Les fondues au gruyère des bauges

    Braserade de bœuf

     Reblochonnade

    Tartiflette au reblochon ou chèvre